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平遥牛肉哪家最好?

平遥牛肉专卖店 / 2021-03-19
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 平遥牛肉哪家最好?

 

这个世界上,就没有最好这一说,定位不一样自然选择不同,有些人买牛肉是送礼,有些人买牛肉是自己吃,所以说哪家最好,倒不如换成哪个牌子的更适合我

 

以下说法,仅是相对而言

目前平遥牛肉在我们本地老百姓心中,冠云牛肉是龙头老大,这跟其成立的年份和宣传投入有跟大关系,冠云应该是很早很早的品牌了,先入为主的、先干的为大,挣钱最早财力雄厚,这自然无话可说

在很长的时间里,冠云平遥牛肉几乎是平遥牛肉的代名词,但随着市场的运作和行业中从业者的衍生(例如冠云合伙人或煮肉师傅独立创业),越来越多的牛肉产品公司也出现了

其中,有很多新品牌的创始人,也是之前在牛肉集团中的师傅、合伙人,他们腌制的牛肉,从口感上来说也是不差的,甚至在改良后又很独特,因为从煮牛肉这个技术上来说,大家已经很清楚了

如果必须找到点不一样的东西,那就是有的企业在运营上不同,在拓客方向上有些区别,有些企业主打本地及其周边市场,有些牛肉企业专供宴席市场,有的专做东南亚或欧美市场

所以说,牛肉的品质是差不多的,价格有偏高端一点的,有些更平民一些,有区别是很正常的,但这并不影响这些品牌的口碑高低。


所以,您是送礼呢,还是自己家人吃,其实心中已经有答案了吧?

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